Szárított metélőhagyma
TERMÉK NEVE ÉS KÉPEK:
100% természetes AD dehidratált / szárított metélőhagyma (3x3mm)
TERMÉKLEÍRÁS:
100% metélõhagyma, adalékanyagok és hordozók nélkül.
A metélőhagyma, tudományos neve Allium schoenoprasum, az Allium nemzetség ehető faja.
FUNKCIÓK:
1. Csökkentheti a szervezet koleszterin felszívódását, csökkentheti a vérnyomást.
2. Csökkenti a diurézist és a duzzanatot.
3. Jódhiányos golyva hatást képes kezelni.
4. Csökkentheti a vér viszkozitását és csökkentheti az erek szklerózisát.
ALKALMAZÁS:
A metélõhagyma egy általánosan használt gyógynövény, amely élelmiszerboltokban megtalálható, vagy házikertben termeszthető. Kulináris felhasználás esetén az üregeket és a bontatlan, éretlen virágrügyeket felkockázzák, és halak, burgonya, levesek és egyéb ételek alapanyagaként használják. Az ehető virágok felhasználhatók salátákba, és valamivel enyhébb ízt biztosítanak, mint más Allium fajoké. A metélőhagyma rovarriasztó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek felhasználhatók a kertekben a kártevők elleni védekezésre.
SZENZORI KÖVETELMÉNYEK:
| Érzékszervi tulajdonság | Leírás | ||
| Megjelenés / szín | Zöld | ||
| Aroma / aroma | A metélőhagyma jellegzetes íze, nincsenek idegen szagok és ízek |
FIZIKAI ÉS KÉMIAI KÖVETELMÉNYEK:
| Alak | Tekercs | ||
| Méret | NLT 90% - 80 mesh A méret az ügyfél igényei szerint testreszabható |
||
| Nedvesség | ≦ 8,0% | ||
| Total Ash | ≦ 6,0% |
MIKROBIOLÓGIAI VIZSGÁLAT:
| Teljes lemezszám | <100 000 cfu / g | ||
| Összes élesztő és penész | <500cfu / g | ||
| Coli formák | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤300MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatív | ||
| Staphylococcus | Negatív |
CSOMAGOLÁS ÉS BETÖLTÉS:
Karton: 20 kg nettó tömeg. Belső élelmiszeripari PE táskák és külső doboz.
Konténer betöltése: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / dob (25 kg nettó tömeg, 28 kg bruttó súly; Karton dobba csomagolva, benne két műanyag zacskóval; Dob mérete: 510 mm magas, 350 mm átmérőjű)
VAGY 1kg / zsák (1kg nettó tömeg, 1,2kg bruttó súly, alumínium fóliatasakba csomagolva) vagy az Ön kérésének megfelelően.
CÍMKÉZÉS:
A csomag címkéje tartalmazza: a termék nevét, a termék kódját, a tétel / tétel számát, a bruttó súlyt, a nettó tömeget, a gyártási dátumot, a lejárati dátumot és a tárolási feltételeket.
RAKTÁROZÁSI FELTÉTELEK:
A raklapon, a faltól és a talajtól elzárva, tiszta, száraz, hűvös és szellőztetett körülmények között, egyéb illatanyagok nélkül, 22 ℃ （72 ℉ below alatti hőmérsékleten és 65% relatív páratartalom alatt (RH <65 %).
SZAVATOSSÁGI IDŐ:
12 hónap normál hőmérsékleten; 24 hónap a gyártás dátumától az ajánlott tárolási feltételek mellett.
BIZONYÍTVÁNYOK
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
