Dehidratált fokhagymagranulátum

Rövid leírás:


Termék leírás

Termékcímkék

1. TERMÉK NEVE: Dehidratált fokhagymagranulátum

100% természetes dehidratált / szárított fokhagymagranulátum

img (2)
img (3)

2. ÁLTALÁNOS LEÍRÁS:

A terméket kiváló minőségű, frissen betakarított fehérhagymából nyerik, amelyet kiválasztanak, megmosnak, darabolnak, levegőn szárítanak és feldolgoznak. Ezt a terméket nem a géntechnológiával módosított vetőmagokból termesztik.

Csomagolás előtt a terméket megvizsgálják, és mágneseken és fémdetektorokon vezetik át a vas- és színesfém-szennyeződések eltávolítása érdekében. A detektor érzékenységének legalább 1,0 mm-nek kell lennie. Ez a termék megfelel a gyártás jelenlegi helyes gyártási gyakorlatának.

3. BIZTONSÁGI / TISZTASÁGI KÖVETELMÉNYEK

3.1 GMO nyilatkozat:

GMO-mentes. A terméket géntechnológiával módosított szervezetek és / vagy származékaik felhasználása nélkül kell előállítani. Az 1804/1999 / EK rendeletnek és az azt követő módosításoknak megfelelően keresztszennyeződés

kerülni kell a termék GMO-anyag általi felhasználását.

3.2 Növényvédőszer-maradványok:

Az ország rendeltetésének helyi jogszabályai szerint, ilyen jogszabályok hiányában, erősítse meg a Codex szabványokat.

3.3 További jogi követelmények / mentességek:

A nehézfémeknek az 1881/2006 / EU rendeletnek vagy az ország rendeltetésének helyi jogszabályainak megfelelően, ilyen jogszabályok hiányában, meg kell erősíteniük a Codex szabványokat.

4. ÖSSZETÉTEL: fokhagyma 100%, adalékanyagok és hordozók nélkül.

5. ÉRZÉKELÉSI KÖVETELMÉNYEK

Érzékszervi tulajdonság Leírás
Megjelenés / szín Világossárga darált
Aroma A fokhagyma aromájára jellemző
Íz Jellegzetes íz, mellékíz nélkül

6. FIZIKAI ÉS KÉMIAI KÖVETELMÉNYEK

Alak Szemcse
Méret 8-16mesh, 16-20 / 20-40 mesh, Méret az ügyfél igénye szerint testreszabható
Megjelenés / szín Krémtől fehérig
Aroma A fokhagyma jellegzetes íze, nincsenek idegen szagok és ízek
Cukor Nincs / 3% / 8% stb
Nedvesség ≦ 8,0%
Total Ash ≦ 8,0%

7. MIKROBIOLÓGIAI KÖVETELMÉNYEK

Teljes lemezszám <100 000 cfu / g
Coli formák <500 cfu / g
E.Coli ≤30MPN / 100g
Élesztő és penész <500 cfu / g
Salmonella Negatív

8. CSOMAGOLÁS

Karton: 20 kg nettó tömeg. Belső PE táskák és külső doboz. Betöltés: 13MT / 20GP konténer.

A termékeket nagy sűrűségű polietilén zsákokban és hullámos szálas tokokban szállítják. A csomagolóanyagnak élelmiszer minőségűnek kell lennie, alkalmasnak kell lennie a tartalom védelmére és megőrzésére. Minden kartondobozt ragasztószalaggal kell ragasztani. A kapcsokat nem szabad használni.

9. CÍMKÉZÉS:

A csomag címkéje tartalmazza: a termék nevét, a termék kódját, a tétel / tétel számát, a bruttó súlyt, a nettó tömeget, a gyártási dátumot, a lejárati dátumot és a tárolási feltételeket.

10. Polcos élet és tárolás

12 hónap normál hőmérsékleten; 24 hónap a gyártás dátumától az ajánlott tárolási feltételek mellett;

Tárolási körülmények: A raklapon, a faltól és a talajtól elzárva, tiszta, száraz, hűvös és szellőző körülmények között, egyéb illatanyagok nélkül, 22 ℃ ℃ 72 ℉ below alatti hőmérsékleten és 65% relatív páratartalom alatt ( RH <65%).

11. NAPLÓ

A termék vegetáriánusnak alkalmas: xIGEN

A termék alkalmas vegánoknak: x IGEN

12. TANÚSÍTVÁNYOK:

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Előző:
  • Következő:

  • Kapcsolódó termékek