2.1. A termék leírása

A Stevia Plant a napraforgó családba tartozik, és kapcsolódik a salátához és a körömvirághoz. Más néven édes levél és cukor levél. A Stevia egy olyan fajta növény, amelynek nagyon édes levelei vannak. Ezeket a leveleket italok édesítésére és cukorhelyettesítőként használták.

A szteviózid 250-szer édesebb, mint a szacharóz, és nem kalóriatartalmú édesítőszerként szolgálhat. A Steviosidot már számos élelmiszer-édesítőszerként használják számos dél-amerikai és ázsiai országban.

A szteviozid, mint új természetes édes szer, széles körben használták élelmiszerekben, italokban, gyógyszerekben és napi vegyszerekben. Általánosságban elmondható, hogy az összes cukorterméknél a szteviozid felhasználható a nádcukor helyére.

GSG 90%

Ennek a terméknek az alapanyaga a száraz stevia levelekből kivont szteviol-glikozid, és enzim hatására a termék glükozilezett, majd párolgási koncentráció és porlasztva szárítás után kaphatunk élelmiszer-adalékanyag-glükozil-szteviol-glikozidokat. Ez a termék fehér vagy világossárga por, és leküzdi a hagyományos stevia hiányát, például a keserű utóízt, és az édesség tisztább.

2.2 Funkció

1). A Stevia száraz levelek kivonata por segít megoldani a különböző bőrproblémákat;

2). A Stevia száraz levelek kivonatporja képes szabályozni a magas vérnyomást és a vércukorszintet;

3). A Stevia száraz levelek kivonatporja segít a fogyásban és csökkenti a zsíros ételek utáni vágyat;

4). A Stevia száraz levelek kivonata por antibakteriális tulajdonságokkal segít megelőzni a kisebb betegségeket és gyógyítani a kisebb sebeket;

5.) Stevia száraz levelek kivonatporának hozzáadása a szájvízhez vagy fogkrémhez javítja a száj egészségét;

6). A Stevia száraz levelek kivonata por által indukált italok az emésztés és a gyomor-bélrendszer működésének javulásán túlmenően megkönnyítik a gyomorrontást is.

2.3 Alkalmazás

1). Az élelmiszeriparban alkalmazva, főleg nem kalóriatartalmú élelmiszer-édesítőszerként használják.

2). Egyéb termékekben alkalmazzák, például italokban, italokban, húsban, napi termékekben és így tovább.

3). A gyógyszeriparban alkalmazva engedélyezték az orvostudományban való felhasználást, és sok új termék kifejlesztését néhány év alatt.